Solución de embalaje todo en uno
Línea de producción de fideos instantáneos en taza totalmente automática
Automatización de alta velocidad desde la mezcla de masa hasta el embalaje final. Ofreciendo precisión Bloques de fideos redondos con inteligente Alimentación de sobres de condimento y a prueba de fugas Sellado de tazas tecnología.
Captura lo premium
Mercado sobre la marcha
Los fideos en taza y en bol tienen un precio minorista significativamente más alto que los fideos en bolsa, ofreciendo mejores márgenes de beneficio. Sin embargo, el desafío de producción cambia de "Fabricación de fideos" a "Embalaje automatizado".
La solución de Loyal integra una precisión Sistema de fritura de fideos redondos con una alta velocidad Máquina de embalaje rotativa. Automatizamos toda la secuencia: caída de tazas, llenado de fideos, dosificación de condimentos, inserción de tenedores y sellado hermético.
Asegúrate de que tu producto luzca premium en la estantería con 99.9% precisión de dosificación y sellos a prueba de fugas.
Precisión de bloque redondo
No más fideos rotos. Nuestras cestas de fritura especializadas están diseñadas para coincidir con el diámetro específico de tu taza o bol (Estándar 85 mm o Gran bol 120 mm), asegurando que el bloque de fideos secos caiga en el contenedor sin problemas.
Dosificación de múltiples paquetes
Maneja recetas complejas con facilidad. La línea viene equipada con múltiples alimentadores impulsados por servo para dispensar Sobres de polvo, pasta de salsa, verduras deshidratadas y tenedores plegables automáticamente.
Sellado hermético
Extiende la vida útil y previene fugas. Nuestro inteligente Sensores fotoeléctricos detectan la presencia de la taza antes de sellar. Si no se detecta ninguna taza, la máquina pausa el corte de película para reducir el desperdicio de material.
De la harina a la taza terminada
Una integración perfecta del procesamiento de fideos y el embalaje automatizado. Nuestro sistema PLC sincroniza el Velocidad de fritura con la Tasa de llenado de tazas perfectamente.
Flujo del proceso de fideos en taza
01
Mezcla de masa
El mezclador de doble eje mezcla la harina con agua alcalina de manera uniforme. La base de la textura de los fideos.
02
Rodado y corte
Las hojas de rodillo compuestas se cortan en hebras onduladas. La ondulación es crucial para retener el sabor de la sopa.
03
Fritura (Redonda)
Los fideos entran Moldes redondos para fritura (150°C). La forma fija asegura que encajen perfectamente en las tazas más tarde.
04
Enfriamiento por aire
El aire de alta velocidad enfría los pasteles de fideos de 120°C a 35°C, haciéndolos rígidos para su manipulación.
05
Dispensación de tazas
El sistema rotativo deposita tazas vacías en la cinta transportadora. El bloque de fideos enfriado se inserta automáticamente.
06
Dosificación inteligente
Los alimentadores automáticos depositan polvo de condimento, sobres de salsa y verduras secas en las tazas en movimiento.
07
Sellado de película
Las tapas de aluminio se sellan térmicamente en el borde de la taza. Los sensores aseguran que no ocurra fuga.
08
Envoltura retráctil
La taza final se envuelve en película retráctil POF para higiene y evidencia de manipulación antes de ser envasada.
Maquinaria de núcleo de grado industrial
La calidad de un fideo en taza se determina por cuatro etapas críticas: Formación, Vapor, Sazonado y Fritura. Aquí está la robusta línea de equipos de Loyal.
Formación de masa
Rodillo compuesto y formador de ondas
La base de la textura. Nuestra máquina formadora utiliza múltiples pares de rodillos de aleación enfriados para presionar la hoja de masa gradualmente, desarrollando una fuerte red de gluten. El especializado Formador de ondas crea la estructura rizada característica de los fideos en taza, que es esencial para retener el caldo de sopa y prevenir que se peguen.
Rodillos de aleación enfriados
Ajuste automático de espacio
Control preciso de ondas
PLC con pantalla táctil
Procesamiento térmico
Vaporera de túnel de alta eficiencia
Asegurando 100% de gelatinización. Nuestra vaporera cuenta con un diseño de sellado de agua para mantener la presión y temperatura internas (>98°C). El diseño de malla de múltiples capas ahorra espacio en la fábrica mientras asegura que cada hebra de fideo se cocine de manera uniforme, resultando en una textura transparente y elástica.
Aislamiento de sellado de agua
Bajo consumo de vapor
Malla fácil de limpiar
Sistema de elevación de capó
Dimensionamiento y pretratamiento
Sistema de corte y pulverización de sabor
Esta estación integrada realiza tres tareas críticas: Corte los fideos a pesos de bloque precisos, Pulverización de condimento líquido (opcional para fideos con sabor) para mejorar el sabor, y usando un Cuchillo de aire para soplar el exceso de humedad/líquido antes de freír. Esto asegura aceite limpio y sabor consistente.
Divisor rotativo
Pulverización de alta presión
Cuchillo de aire ajustable
Velocidad sincronizada
Deshidratación
Freidora de fideos en taza de precisión
El núcleo del proceso. Nuestra freidora utiliza un intercambiador de calor externo para mantener la temperatura del aceite dentro de ±1°C. Las cestas están hechas a medida (forma redonda/bol) con un recubrimiento antiadherente de Teflón. Un sistema de elevación de cadena automatizado permite una fácil limpieza y mantenimiento del tanque de aceite.
Calentamiento indirecto
Sistema de filtración de aceite
Cestas redondas de Teflón
Cubierta de elevación automática
Formatos de contenedor versátiles
Una línea, múltiples posibilidades. Simplemente cambiando los moldes de caída de tazas y las cabezas de sellado, puedes alternar la producción entre Tazas de papel y Bol plástico para satisfacer diversas necesidades del mercado.
Taza de papel estándar
El formato más popular a nivel mundial. El papel recubierto de PE/PLA de doble pared asegura aislamiento térmico y calidad de impresión premium.
Gran bol (PP)
Ideal para porciones más grandes (100g+). Hecho de polipropileno (PP) resistente al calor, adecuado para aplicaciones en microondas.
Mini taza / Snack
Dirigido al mercado infantil o de comidas ligeras. El tamaño compacto requiere llenado de alta precisión y moldes de fritura más pequeños.
Especificaciones técnicas
Nuestras líneas de fideos en taza están configuradas en función de Velocidad de automatización (Filas por minuto). Todos los modelos admiten formatos de taza, bol y caja con cambios rápidos de moldes.
| Modelo | Producción (turno de 8 horas) | Cabezas de llenado | Diámetro de la taza | Consumo de aire | Potencia instalada |
|---|---|---|---|---|---|
| LY-CUP-60 | 40,000 – 50,000 tazas | 4 Filas (Lineal) | Ø80 – Ø120mm | 0.6 m³/min | ~55 kW |
| LY-CUP-120 CALIENTE | 100,000 – 120,000 tazas | 8 Filas (Lineal) | Ø80 – Ø120mm | 1.2 m³/min | ~85 kW |
| LY-ROTARY-160 | 140,000 – 160,000 tazas | Alta velocidad rotativa | Personalizado | 1.8 m³/min | ~110 kW |
| LY-ROTARY-200 | 180,000 – 200,000 tazas | Ultra velocidad rotativa | Personalizado | 2.2 m³/min | ~140 kW |
Paso crítico: Las dimensiones de las tazas varían según el proveedor.
Para asegurar una precisión de sellado del 100%, recomendamos enviarnos tus muestras de tazas o dibujos.
Estrategia de mercado: Taza vs. Bolsa
Elegir la línea correcta depende de tu canal objetivo. Los fideos en taza dominan el alto margen canal CVS, mientras que las líneas fritas estándar (Bolsa) dominan la estantería del supermercado.
Alto margen / Conveniencia
Línea de fideos en taza
Diseñada para la generación "Comer en cualquier lugar". Mayor costo de material de embalaje, pero significativamente mayor precio minorista.
Margen de beneficio por unidad
Muy alto
Punto de precio minorista
Premium ($1.00 – $2.50)
Costo de material de embalaje
Alto (Taza + Tapa + Película)
Consumo instantáneo (solo agrega agua)
Mejor para CVS y máquinas expendedoras
Requiere un gran almacén para el almacenamiento de tazas
Volumen masivo / Uso doméstico
Línea de fideos instantáneos fritos
La solución alimentaria básica. Típicamente produce Fideos en bolsa. Costo de embalaje extremadamente bajo permite competencia de precios.
Margen de beneficio por unidad
Bajo / Basado en volumen
Punto de precio minorista
Presupuesto ($0.20 – $0.50)
Costo de material de embalaje
Muy bajo (solo película)
Bajo costo de logística y almacenamiento
Gran volumen de mercado (paquetes familiares)
Necesita cocinar/olla para comer
Operación de fábrica en vivo
Ver nuestra Línea de producción de fideos en taza en acción en las instalaciones de los clientes en todo el mundo.
Historias de éxito de clientes
Ve por qué los fabricantes confían en Loyal para sus líneas de embalaje automatizadas.
“
La nueva máquina ha superado las expectativas tanto en eficiencia de producción como en calidad de embalaje. Desde su entrega segura y la puesta en marcha fluida por parte del Gerente Técnico Dong, hasta la aplicación práctica, su rendimiento confirma un aumento significativo en la eficiencia y resultados de embalaje que son mucho mejores que las operaciones manuales.
“
Casi del mismo tamaño que mis cálculos, fue agradable trabajar contigo.
Soporte completo del ecosistema
Iniciar un negocio de fideos en taza es complejo. Loyal no solo proporciona la línea de producción, sino un ecosistema completo de soporte, desde la obtención de envases hasta el desarrollo de sabores.
Ecosistema de embalaje
¿Tienes problemas para encontrar proveedores de tazas confiables? Te conectamos con nuestros socios verificados para Tazas de papel, tapas de aluminio y tenedores que son 100% compatibles con nuestras máquinas.
Formulación de condimentos
La sopa define el fideo en taza. Nuestros tecnólogos de alimentos pueden ayudarte a desarrollar perfiles de sabor populares (Carne, Pollo, Mariscos) y obtener sobres de condimento de alta calidad.
Repuestos críticos
Las líneas de embalaje dependen de la precisión. Mantenemos piezas de repuesto críticas como Sensores fotoeléctricos, elementos de calefacción de sellado y cuchillas de corte para despacho inmediato.
Instalación llave en mano
Nuestros ingenieros manejan la compleja sincronización de la freidora y la línea de embalaje en el lugar. Entrenamos a tu personal en la operación de PLC, carga de tazas y ajuste de temperatura de sellado.
Preguntas frecuentes
Respuestas de expertos sobre la automatización del embalaje de tazas y boles.
¿Puedo operar tanto tazas de papel como boles de plástico en una sola línea?
Sí, pero requiere cambiar los conjuntos de moldes. Necesitarás intercambiar el Moldes de caída de tazas, Cabezas de sellado, y potencialmente los Cestas de fritura si los diámetros difieren. Nuestras máquinas están diseñadas con módulos de "Cambio rápido" para reducir el tiempo de inactividad durante los cambios de formato.
¿Cómo evitan las fugas de sellado?
Las fugas suelen ocurrir debido a bordes de taza desiguales o temperatura incorrecta. Las máquinas de Loyal utilizan Control de temperatura PID para las cabezas de sellado (+/- 1°C de precisión) y un Diseño de cabeza flotante que ajusta la presión automáticamente si el borde de la taza es ligeramente desigual, asegurando un sellado hermético cada vez.
¿Puede la máquina insertar tenedores y múltiples sobres de condimentos?
Absolutamente. Podemos configurar la línea con 3-5 Estaciones de Dosificación , para manejar sobres de polvo, pasta de salsa, bloques de verduras deshidratadas y tenedores plegables. Cada estación utiliza motores servo para un corte y colocación precisos.
¿Puedo usar una taza cuadrada o de forma no estándar?
Sí, pero la cesta de fritura debe ser personalizada para coincidir con la forma de la taza (por ejemplo, cuadrada u ovalada). Si la forma del bloque de fideos no coincide con la taza, no caerá al fondo correctamente, causando atascos. Recomendamos enviarnos el archivo de diseño de su taza (CAD/PDF) antes de la fabricación.
¿Qué determina la velocidad máxima de la línea?
La velocidad está limitada por el Tiempo de Sellado y el número de Carriles (Filas). Un solo carril generalmente funciona a 40-50 tazas/min. Para lograr una mayor producción (por ejemplo, 200 tazas/min), utilizamos un sistema de múltiples carriles (4-8 filas) o un sistema rotativo de alta velocidad.
¿Preocupado por la compatibilidad de las tazas?
Envíenos sus muestras de tazas y probaremos la caída y el sellado de forma gratuita.
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