Технология сушки и стерилизации
Промышленный микроволновый туннель для специй и трав
Идеально подходит для чили, чая, цветов и имбиря. Наша технология объёмного нагрева быстро высушивает продукты изнутри наружу, сохраняя яркие цвета и эфирные ароматы, одновременно уничтожая бактерии.
Максимальное сохранение цвета
Мгновенная стерилизация
Высокая скорость сушки
Нагрев изнутри наружу:
Преимущество микроволн
Традиционные сушилки используют теплопроводность (горячий воздух), при которой сначала высушивается поверхность. Это часто приводит к запиранию влаги внутри (образование корки) или повреждению цвета продукта из-за длительного воздействия тепла.
Промышленная микроволновая установка Loyal использует объёмный нагрев. Электромагнитные волны проникают в материал, заставляя молекулы воды колебаться 2,45 миллиарда раз в секунду.
Это трение генерирует тепло от центра к поверхности. Влага выталкивается на поверхность и мгновенно испаряется. Результат? Время сушки сокращается с часов до минут, сохраняя свежий цвет и активные вещества вашего продукта.
Быстрая обработка
Микроволновая энергия не требует предварительного нагрева или теплоносителя. Энергия воздействует непосредственно на материал, сокращая время сушки до 80% по сравнению с традиционными печами.
Премиальное качество
Короткое время нагрева при более низких температурах означает, что травы остаются зелёными, насекомые остаются вздутыми и золотистыми, а питательные вещества сохраняются.
Двойная функция
Одновременная сушка и стерилизация. Тепловые и нетепловые эффекты микроволн уничтожают бактерии, плесень и яйца насекомых, продлевая срок хранения.
Универсальная обработка материалов
От нежных цветов до твёрдых корней. Наша микроволновая технология сохраняет аромат, цвет и форму высокоценной сельскохозяйственной продукции.
Специи и приправы
Чили, перец и специи
Специи, выращенные в почве (например, чёрный перец и имбирь), часто содержат бактерии. Микроволновая сушка обеспечивает одновременную стерилизацию и сушку. Она убивает сальмонеллу и кишечную палочку, сохраняя эфирные масла, которые придают специям их характерную остроту и аромат.
- Стерилизация: соответствует строгим стандартам гигиены экспорта.
- Сохранение аромата: быстрая сушка предотвращает потерю эфирных масел.
- Яркий цвет: чили остаются ярко-красными, что максимизирует рыночную стоимость.
Чай и зелёные травы
Чайные листья, моринга и травы
Для зелёных листовых продуктов скорость — это всё. Микроволновая энергия выполняет «Зелёную фиксацию» (деферментацию) за секунды. Это немедленно останавливает окисление, гарантируя, что ваш чай, моринга или петрушка сохранят естественный изумрудно-зелёный цвет вместо побурения.
- Зелёная фиксация: мгновенно деактивирует ферменты, чтобы остановить побурение.
- Равномерная сушка: без влажных участков в центре массы листьев.
- Сохранение питательных веществ: низкая температура сохраняет витамины и антиоксиданты.
Цветы и цельные ингредиенты
Бутоны роз и цельные специи
Нежные продукты, такие как бутоны роз или цельный бадьян, могут сморщиваться или разрушаться в сушилках с горячим воздухом. Объёмный нагрев микроволн создаёт внутреннее давление, помогая цветам сохранять свою трёхмерную форму и наполненность для премиального внешнего вида.
- Целостность формы: цветы остаются наполненными, а не сморщенными.
- Быстрое восстановление: сушёные продукты быстро впитывают воду при заваривании.
- Эффективность: эффективно проникает в толстые продукты (например, корни имбиря).
Непрерывный процесс сушки
Полностью автоматизированная туннельная система. От равномерной подачи до быстрого объёмного нагрева и финального охлаждения — процесс непрерывный и эффективный.
01
Равномерная подача
Материал распределяется на ленте из ПТФЭ с помощью распределителя. Равномерная толщина (обычно 2–5 см) критически важна для равномерных результатов сушки.
02
Объёмный нагрев
Магнетроны излучают микроволны 2450 МГц. Волны проникают в материал, заставляя молекулы воды колебаться и генерировать мгновенное внутреннее тепло.
03
Удаление влаги
Когда вода превращается в пар, установленные сверху вентиляторы осушения быстро удаляют пар из туннеля, предотвращая повторную конденсацию.
04
Воздушное охлаждение
Поскольку продукт прогрет насквозь, секция охлаждения в конце снижает температуру до уровня окружающей среды перед выгрузкой, чтобы предотвратить подгорание.
05
Выход
Высушенный и стерилизованный продукт выгружается. Теперь он стабилен при хранении, сохраняет первоначальный цвет и готов к упаковке или измельчению.
Разбор основных компонентов
Создано для промышленной эксплуатации 24/7. Мы используем электрические компоненты высшего класса и строгую защитную экранировку.
Источник питания
Промышленные магнетроны
Сердце машины. Мы используем высококачественные промышленные магнетроны (Samsung/Panasonic/Witol) с системами водяного охлаждения. Это обеспечивает стабильную выходную мощность и долгий срок службы даже при непрерывной 24-часовой работе, в отличие от бытовых устройств с воздушным охлаждением.
1,05 кВт на блок
Рубашка с водяным охлаждением
Частота 2450 МГц
Защита от перегрева
Безопасность прежде всего
Подавитель утечки
Безопасность имеет первостепенное значение. Вход и выход туннеля оснащены специальными дроссельными подавителями. Эти металлические конструкции отражают и поглощают утекающие микроволны, гарантируя, что утечка строго ниже международных стандартов безопасности (< 5mW/cm²).
Конструкция с нулевой утечкой
Безопасность, сертифицированная CE
Двойная защитная завеса
Безопасно для оператора
Точное управление
Умная система ПЛК
Полный контроль на кончиках пальцев. ПЛК Omron/Siemens позволяет регулировать скорость конвейера и плотность микроволновой мощности. Встроенные бесконтактные инфракрасные термометры контролируют температуру продукта в реальном времени, чтобы предотвратить перегрев или подгорание.
Сенсорный интерфейс
Мониторинг температуры в реальном времени
Модульное управление мощностью
Система аварийной сигнализации
Технические характеристики
Микроволновая мощность настраивается. Мы рассчитываем необходимую мощность исходя из того, сколько воды нужно испарить в час.
| Модель | Микроволновая мощность | Производительность по удалению влаги* | Ширина ленты | Габариты (Д*Ш*В) |
|---|---|---|---|---|
| LY-10 | 10 кВт | ~10 кг воды/ч | 600 мм | 6,5 x 1,1 x 1,7 м |
| LY-30 | 30 кВт | ~30 кг воды/ч | 800 мм | 10,5 x 1,3 x 1,7 м |
| LY-60 | 60 кВт | ~60 кг воды/ч | 1000 мм | 13,5 x 1,6 x 1,7 м |
| LY-100 | 100 кВт | ~100 кг воды/ч | 1200 мм | 18,0 x 1,8 x 1,7 м |
Как выбрать подходящую модель?
В отличие от стандартных печей, микроволновая мощность определяется удалением воды. Как правило, 1 кВт микроволновой энергии может испарить примерно от 0,8 до 1,0 кг воды в час.
Требуемая мощность (кВт) ≈ общее количество воды для удаления (кг/ч)
Не уверены в содержании влаги? Отправьте нам ваше начальное содержание влаги, % и целевое содержание влаги, %, и мы рассчитаем точный размер машины для вас.
Получить бесплатный расчётЭффективность = прибыльность
Инвестиции в микроволновую технологию — это не только сушка; это повышение качества продукта, позволяющее получать более высокую рыночную цену при значительном сокращении времени обработки.
Сушка горячим воздухом / на солнце
Низкая ценность продукта
- Медленный процесс: занимает часы или дни. Зависит от погоды (при солнечной сушке) или высокие потери тепла.
- Потеря качества: поверхностное затвердевание, окисление и побурение из-за длительного воздействия тепла.
- Большие потери энергии: сначала нагревает воздух и стенки камеры, а затем продукт.
Микроволновый туннель
Высокая ценность продукта
- Быстрый оборот: сушка за минуты. Непрерывное производство, не зависящее от погоды на 100%.
- Премиальное качество: «эффект вспучивания» сохраняет форму. Низкая температура сохраняет яркие цвета и питательные вещества.
- Прямая энергия: энергия напрямую взаимодействует с молекулами воды. Тепло не тратится на воздух.
Преимущество в скорости
Сократите время обработки до 80%. Это позволяет организовать производство «точно в срок», снижая потребность в больших объёмах хранения влажного сырья.
Более высокая цена продажи
Специи и цветы, высушенные микроволнами, сохраняют яркие цвета и насыщенные ароматы, продаваясь по премиальной цене по сравнению с поблёкшими и сморщенными результатами воздушных сушилок.
Энергоэффективность
С эффективностью преобразования энергии более 85% микроволновая сушка снижает ваши счета за электроэнергию на кг удалённой воды по сравнению с электрическими печами.
Действующие заводские установки
Изучите наши промышленные микроволновые туннели, работающие на предприятиях по переработке специй, плантациях трав и заводах по переработке премиального цветочного чая.
Истории успеха клиентов
Отзывы наших глобальных партнёров о качестве оборудования и технической поддержке.
“
Качество и исполнение оборудования превосходны. Оно превзошло мои ожидания, и это была идеальная сделка.
“
Ваше объяснение было более полным, чем у всех компаний, даже у Fava и Pawan.
Инженерные решения, которым можно доверять
Мы решаем ключевые задачи микроволновой обработки — безопасность, однородность и долговечность — с помощью передовых инженерных стандартов.
Строгие стандарты безопасности
Безопасность работников не обсуждается. Наши специализированные дроссельные подавители обеспечивают, что утечка микроволн строго удерживается ниже 5 мВт/см², что соответствует требованиям CE и международным нормам безопасности.
Проектирование однородного поля
Мы используем программное обеспечение для моделирования CST, чтобы проектировать компоновку волновода. Этот научный подход устраняет «горячие точки» и обеспечивает равномерное распределение электромагнитного поля по ленте.
Долговечность благодаря водяному охлаждению
Мы не используем дешевые магнетроны с воздушным охлаждением. Мы устанавливаем магнетроны с водяным охлаждением (уровня Samsung/Panasonic), которые работают холоднее и служат значительно дольше в промышленных условиях при круглосуточной работе.
Автоматизация на ПЛК
Мгновенно регулируйте плотность мощности. Наша система управления на ПЛК позволяет сохранять рецепты для разных материалов (например, отдельные настройки для трав и насекомых), чтобы качество каждой партии было стабильным.
Часто задаваемые вопросы
Ответы на распространенные вопросы о безопасности, эффективности и применении.
Безопасно ли излучение для работников?
Безусловно. Машина оснащена промышленными дроссельными подавителями на входе и выходе для предотвращения утечки. Мы гарантируем, что утечка микроволн ниже 5 мВт/см² (международный стандарт безопасности). Работать рядом с машиной полностью безопасно.
Повреждает ли микроволновая сушка питательные вещества или цвет?
Нет. На самом деле она сохраняет их лучше, чем традиционные методы. Поскольку время сушки чрезвычайно короткое (минуты против часов), а температура контролируется, чувствительные соединения, такие как хлорофилл (зеленый цвет) и витамины, сохраняются значительно лучше, чем в медленных сушилках с горячим воздухом.
Стерилизует ли она продукт во время сушки?
Да. Микроволны оказывают доказанное термическое и нетермическое биологическое воздействие. Во время сушки они эффективно уничтожают бактерии (кишечную палочку, сальмонеллу), плесень и яйца насекомых, продлевая срок хранения вашего продукта без химических добавок.
Дорого ли ее эксплуатировать по сравнению с электрическими печами?
Микроволновая сушка в целом более энергоэффективна. В стандартной печи вы тратите энергию на нагрев воздуха и металлических стенок. В микроволновой печи энергия напрямую передается воде в продукте. Эффективность преобразования энергии очень высока.
Можно ли сушить металлические или пластиковые материалы?
Нельзя сушить металлические предметы, так как они отражают микроволны и вызывают дуговой разряд. Пластики бывают разными: некоторые прозрачны для микроволн, а другие могут плавиться. Эта машина лучше всего подходит для органических материалов (пища, корм, древесина) и определенных химических порошков с высоким содержанием влаги.
Не уверены в своем материале?
Мы предлагаем бесплатное тестирование материала. Отправьте нам образец, и мы запишем видео процесса сушки и вернем высушенный образец для вашего лабораторного анализа.
Запросить бесплатный тест